Recette de Parfait Sauté de porc au Multicuiseur Philips

Birdie Cannon   17/09/2020 15:06

Sauté de porc au Multicuiseur Philips
Sauté de porc au Multicuiseur Philips

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À Commencer avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier sauté de porc au multicuiseur philips using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de porc au Multicuiseur Philips:
  1. Obtenir 600 g sauté de porc
  2. Préparer 25 cl d’eau,
  3. Préparer 200 g champignons
  4. Préparer 2 oignons
  5. Prendre 3 ou 4 carottes
  6. Préparer 2 cuillères à soupe farine
  7. Préparer 1 cube de bouillon de poulet
  8. Préparer sel, poivre, huile d’olive
  9. Préparer Pour la sauce
  10. Obtenir 1 jaune d’œuf
  11. Prendre 150 g crème fraîche épaisse

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Instructions pour faire Sauté de porc au Multicuiseur Philips:
  1. Si vous estimez que les morceaux de viande sont trop gros, coupez les. - - Epluchez les oignons, émincez-les. Lavez les carottes et épluchez-les coupés en morceaux. - Mettez le multicuiseur en mode « Frire » et disposez les morceaux de porc au bout de 1 minute, retournez les morceaux, puis sortez les de la cuve (mettez les dans une assiette). Mettez l’oignon et les carottes dans la cuve, toujours sur le mode « Frire » (couvercle fermé).
  2. Au bout de 5 minutes, ouvrez le couvercle, ajoutez les champignons, salez, poivrez. Refermez le couvercle et laissez encore sur « Mijoter » pendant 5 minutes. Au bout de 5 minutes appuyez sur « Stop »
  3. : Ajoutez les morceaux de porc dans la cuve. Faites chauffer les 30 cl d’eau et diluez-y le bouillon cube avec la farine. Versez ce bouillon dans la cuve. Mettez le multicuiseur en mode « Mijotez » et programmez 1h30 heures (couvercle fermé, toujours). - A la fin du programme, retirez la garniture la viande et mettez-les dans le plat. Retirez la cuve en vous servant des maniques et filtrez le bouillon à travers une passoire fine. Remettez le bouillon filtré dans la cuve.
  4. Dans un bol, fouettez le jaune, la crème et 2 louches de bouillon. Remettez ce mélange dans la cuve. - Appuyez sur «Menu», sélectionnez la fonction «Mijoter» et fouettez le mélange à la crème jusqu’à ce qu’il épaississe, soit pendant environ 2 minutes (Le mélange ne doit pas bouillir). - Ajoutez la viande, la garniture pendant 3 à 4 minutes en mélangeant. - Appuyez sur «Off/Chaud».
  5. Voici à quoi cela ressemble

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