Pas à Préparer Fait maison Buns maison (steak soja sauce roquefort)

Bobby Shelton   14/11/2020 05:41

Buns maison (steak soja sauce roquefort)
Buns maison (steak soja sauce roquefort)

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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier buns maison (steak soja sauce roquefort) using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Buns maison (steak soja sauce roquefort):
  1. Préparer 5 g levure de boulangerie
  2. Prendre 70 ml lait
  3. Obtenir 1 œuf battu
  4. Obtenir 300 g farine
  5. Préparer 5 g sel
  6. Préparer 15 g sucre semoule
  7. Préparer 25 g beurre
  8. Prendre 1 jaune d'œuf (pour le badigeonnage)
  9. Obtenir 40 g graines de sésame (pour le badigeonnage)

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Étapes pour faire Buns maison (steak soja sauce roquefort):
  1. Mettez 60 ml d’eau tiède dans un récipient et délayez la levure. Ajoutez le lait et l’œuf battu. Dans le bol de votre robot,mettez la farine, le sel, le sucre et le beurre. Mélanger. Au bout de 30 secondes, ajoutez le liquide avec la levure. Après le pétrissage, laissez la pâte pousser pendant les 40 minutes restantes.
  2. Formez des boules, déposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson et aplatissez-les avec la paume de la main. Laissez reposer 1 h 30 minutes.
  3. Préchauffez le four à 180 °C. - • Badigeonnez les pains de jaune d’œuf et saupoudrez-les de sésame ou graines de courges. Enfournez pour 15 à 20 minutes
  4. Steak de soja pour moi, rondelles de tomate, d'oignons rouge….

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