Le moyen le plus simple à Faire Parfait Pancakes salés de pommes de terres

Mamie Reid   22/09/2020 10:37

Pancakes salés de pommes de terres
Pancakes salés de pommes de terres

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À Commencer avec ce recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier pancakes salés de pommes de terres using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Pancakes salés de pommes de terres:
  1. Prendre 6 pommes de terres
  2. Obtenir 2 oeufs
  3. Prendre 20 cl crème épaisse
  4. Prendre 100 g fromage râpé
  5. Préparer Persil haché
  6. Obtenir Sel poivre
  7. Prendre 40 g beurre fondu
  8. Obtenir 50 g farine
  9. Préparer 1 gros paquet de Mozzarella râpée ou en dés
  10. Prendre 1 paquet de 300g de dés de jambon

Présentez les pancakes de pommes de terre accompagnés d'une salade ou en accompagnement d'un plat. Si vous aimez cette recette vous aimerez peut-être aussi la recette des pommes de terre. Des pancakes irlandais salés de pomme de terre pour la Saint-Patrick ! Colorés naturellement aux épinards pour cette version personnalisée pour la Saint-Patrick, ces pancakes ou galettes à base de pommes de terre sont aussi appelés "potato cakes" ou le "pain du pauvre" et sont une spécialité irlandaise.

Étapes pour faire Pancakes salés de pommes de terres:
  1. Éplucher les pommes de terres et les cuire à l'eau. Une fois cuire les réduire en purée au presse purée.
  2. Pendant que les pommes de terres cuisent préparer la pâte. Dans un saladier mélanger la crème, les œufs battus, le sel poivre, le persil, le fromage râpé, le beurre fondu, la farine.
  3. Mélanger grossièrement avec les pommes de terres. On obtient une purée.
  4. Avec une cuillère à soupe faire des tas sur une crepiere électrique huilée ou dans une poêle huilée bien chaude. Applatir un peu pour former des pancakes. Pas trop larges ni trop fins sinon ça se démonte. Les faire dorer de chaque côté.
  5. Quand c'est cuit les mettre sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson), et disposer dessus des dés de jambon et des dés de Mozzarella.
  6. Enfourner à 200°c pour 15 minutes. Ça doit être fondu et gratiné.

Versez-le sur la pâte à pancakes et fouettez vigoureusement pour obtenir une préparation homogène. Ajoutez la pomme de terre râpée et la ciboulette finement ciselée. Beurrez une poêle anti-adhésive et placez-la sur feu vif. Lorsqu'elle est bien chaude, versez une petite louche de pâte à pancakes. Laver soigneusement les pommes de terre puis les faire cuire avec la peau, dans un grand volume d'eau salée (départ eau froide).

Ci-dessus, voici la bonne façon cuisiner pancakes salés de pommes de terres, très simple à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine pourrait be délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Béat cuisine.

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