Bitos à totalité le monde, cette coup quelques-uns vous proposons magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne recettes de aliments bons à arrêter. Nous-même partagerons pour toi-même les recettes que vous recherchez. Je l’ai fable méconnaissables jour et c’est beaucoup coruscant que vous-même allez raffoler.

Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne est l’un des plats les encore populaires au monde. C’est facile, c’est alerte, c’est charmant. Il est populaire par des millions de nation chaque hublot. Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne est contre objet que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont serviables et ils sont magnifiques.

Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Laissez réduire un peu, puis pochez les figues dedans, en les arrosant régulièrement. | Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Laissez réduire un peu, puis pochez les figues dedans, en les arrosant régulièrement.

Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne:

1. Préparer 4 petits magrets ou 2 gros
2. Préparer 8 figues entières + 2 pour la décoration
3. Prendre 20 cl Floc de Gascogne
4. Préparer 2 cuillères à soupe miel
5. Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre à la mûre (sinon vinaigre de framboise)
6. Préparer 100 g beurre
7. Obtenir 100 g d'amandes effilées
8. Préparer 1 clou de girofle
9. Obtenir sel et poivre

Coupez les magrets en tranches, salez et poivrez. Ajoutez les cocos plats et les figues, puis arrosez de la sauce. Parsemez de brins de thym et servez immédiatement. Au moment de servir, fendez les figues en quatre, puis passez-les au four quelques minutes.

Étapes pour faire Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne:

1. Dans un premier temps, parez vos magrets et entaillez la peau en croisillons. Faites chauffer une poêle et mettez vos magrets côté peau et faites fondre doucement le gras : seule la peau va rester, croustillante. Au bout d'environ 6 minutes, enlevez les magrets de la poêle, puis débarrassez le gras rendu. Remettez les magrets côté chair cette fois ci, et laissez cuire environ 3 minutes. Enlevez les magrets de la poêle et réservez-les emballés dans un papier aluminium.
2. Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Laissez réduire un peu, puis pochez les figues dedans, en les arrosant régulièrement. Laissez compotez doucement : le liquide doit avoir épaissi comme un sirop. Faites griller les amandes dans une poêle à sec.
3. Sortez les magrets du papier aluminium, coupez-les en tranches, dressez sur les assiettes avec les figues. Nappez avec le sirop des figues, puis saupoudrez les amandes. Coupez les figues fraîches de la décoration en lamelles, disposez sur le magret. - - Servez bien chaud.

Dressez le magret sur les assiettes bien chaudes, garnissez avec les échalotes confites et les figues et nappez de sauce au vin rouge. Hors saison, on peut utiliser des figues congelées ou séchées. Inciser les magrets coté peau en quadrillage, sans couper la viande. Cuire les magrets à feu vif dans une cocotte en fonte, en commençant par le coté peau. Le temps de cuisson dépend si on aime la viande plus ou moins saignante.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne, très facile à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes ce que vous pourriez faire essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Complètement heureux cuisine.