Pas à Faire Préférée Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne

Francis Fisher   15/07/2020 14:55

Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne
Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne

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À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne:
  1. Préparer 16 tranches de pain de mie ou de campagne
  2. Prendre 270 g bleu d'auvergne
  3. Préparer 8 tranches de jambon cru
  4. Préparer 20 cl crème liquide
  5. Obtenir 2 poignées de noisettes
  6. Obtenir 1 échalote
  7. Obtenir Ciboulette

Pour une recette de croque-monsieur estivale et savoureuse, mariez des tomates coupées en rondelles, des courgettes que vous aurez fait revenir à. Jambon d'Auvergne is a dried pork ham made from the hind leg, produced in the French region of Auvergne (departments of Cantal, Haute-Loire, Lot, Corréze and Puy-de-Dôme). The ham is dried, salted and matured for at least eight months and it is never smoked. The weight of the ham with the.

Instructions pour faire Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne:
  1. Concasser les noisettes et les faire torréfier
  2. Ecraser le bleu d'auvergne, ajouter les noisettes, la ciboulette ciselée, l'échalote hachée. Mélanger le tout et ajouter petit à petit la crème pour obtenir une crème.
  3. Tartiner toutes les tranches de pain avec le mélange de fromage. Poser sur 8 tranches le jambon cru et recouvrir avec les tranches de pain restantes.
  4. Faire préchauffer le four à 160° puis enfourner pour 15 mn.
  5. Déguster avec une salade verte. Pour ma part j'ai fait mon pain de mie.

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