Recette de Primée Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras

Martin Wallace   27/10/2020 02:33

Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras
Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras

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À débuter avec ce recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras using 8 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras:
  1. Préparer 1 pâte feuilletée
  2. Préparer 300 g foie gras
  3. Prendre 12 tranches de magret fumé
  4. Obtenir 3 figues
  5. Obtenir 6 poires
  6. Obtenir 25 g beurre
  7. Préparer Fleur de sel & Poivre du moulin
  8. Préparer Persil

Déposez la compote sur le fond de tarte. Tartelettes au foie gras et magret de canard! Tartelettes feuilletées à la confiture de pommes, caramel et amandes effilées - Passiflore, Passion d'Héllyane. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, remettez.

Instructions pour faire Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras:
  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
  3. Éplucher et couper en quartiers les poires.
  4. Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
  5. Réservez les poires à température ambiante.
  6. Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
  7. Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
  8. Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
  9. Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
  10. Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.

De petits feuilletées figues et foie gras faciles à réaliser pour en mettre plein la vue aux invités … Petits feuilletés au foie gras et à la figue. Selon vos goûts, vous pouvez faire cuire la confiture de figues avec la pâte feuilletée au four, ou bien la déposer sur les fond de tartelettes que vous aurez. Mimm - Une tartelette feuilletée aux poires, au magret de canard fumé et aux noisettes. J'ai utilisé des poires Doyenné du Comice mais toute autre variété peut également convenir. L'important est qu'elles ne soient pas être trop mûres.

Ci-dessus, voici comment cuisiner le dîner tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras, très simple à faire. Faites la cuisson étapes correctement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être succulent. Il y a beaucoup de recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Confortable cuisine.

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