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Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux. Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre. Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson. | Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux. Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre. Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.

Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est l’un des repas dans le monde les plus les plus appréciés. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est quelque chose ce J’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }

À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre using 8 ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:

1. Prendre 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
2. Préparer 1 oeuf battu pour la dorure
3. Préparer 4 pommes de terre
4. Obtenir 2 poireaux
5. Préparer 250 g crème liquide
6. Prendre 30 g beurre
7. Préparer 1/2 Fromage de chèvre
8. Préparer Sel poivre en quantité suffisante

Etalez le reste de pâte en un disque. Posez-le dessus et soudez les bords en pinçant avec les doigts. Faites cuire les légumes dans le bouillon de volaille. Mixez les légumes égouttés avec le fromage de chèvre frais.

Étapes pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:

1. Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
2. Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
3. Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
4. Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
5. Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
6. Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
7. Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
8. Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
9. Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
10. Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
11. Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
12. Préchauffez votre four à 230 degrés.
13. Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
14. Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.

Répartissez la garniture sur le fond de pâte. Sur la pâte, disposer le fromage de chèvre coupé en petites tranches. Pendant ce temps, faire suer les poireaux coupés en rondelles dans un peu de beurre. Dans un saladier mélanger la crème, le lait, les oeufs, le râpé puis ajouter les poireaux. Saler, poivrer et ajouter la nigelle.

Ci-dessus, voici comment cuisiner tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y en a beaucoup recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Joyeux cuisine.